カクテキを美味しく格上げ★with舞茸
Description
スーパーのカクテキが舞茸と合わせて立派な逸品に!ごま油がふわっと香る旨辛だれで、あと引く美味しさ。大人のおつまみにも。
材料
(2〜4人前)
作り方
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1
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★を混ぜ合わせておきます。
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2
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ごま油を熱したフライパンで舞茸を炒めます。
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3
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舞茸に油がよく馴染んだら、カクテキを投入します。
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4
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合わせておいた★も投入し、さらに中火で1分ほど炒めます。
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5
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火を消して、出来上がり。
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コツ・ポイント
カクテキは、ブランドによって味も辛さも変わるので色々試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
辛いもの好きなので、カクテキを手軽にアレンジ出来たらなーと思い作りました。