銀鮭京揚げあさりの炊き込みご飯のカフェ丼
Description
無加水鍋で銀鮭の焼き鮭・京揚げ・あさりの炊き込みご飯を使ってのカフェ丼。トッピングは銀鮭のカマとゆで卵を。
材料
(1人分)
作り方
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1
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炊き込みご飯を洋皿に移す。
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2
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銀鮭のアラの焼き鮭のカマ部分を載せる。
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3
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ゆで卵を半分に切って、載せて完成。
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コツ・ポイント
炊き込みご飯が濃い目のお味なので、ゆで卵には何もかけなかった。
このレシピの生い立ち
無加水鍋で銀鮭の焼き鮭・京揚げ・あさりの炊き込みご飯を使ってのカフェ丼。トッピングには銀鮭のアラの焼き鮭で残しておいたカマ部分と、ゆで卵を。