菜の花と豚肉のオイスターソース炒め
作り方
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1
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豚こまは食べやすい大きさに切って、酒を入れて下味をつけておく
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2
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菜の花は4〜5cmぐらいの大きさに切る。
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3
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フライパンに油を熱し、豚肉から炒め、火が通ってきたら、菜の花を加えて炒める。
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4
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オイスターソース、みりん、豆板醤で味付ける。
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コツ・ポイント
辛さが苦手な方は豆板醤は控えてください。無くても美味しいです!
このレシピの生い立ち
野菜を沢山頂いたので