りんごケーキの画像

Description

甘さ控えめ、天板で焼く素朴なりんごケーキ

材料

2個
適量
適量
2個
砂糖
40㌘
シナモン
適量
150㌘
サラダ油
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    オーブン180度にしておく
    天板にクッキングシートを敷いておく

  2. 2

    写真

    りんごは皮をむき、四つ割りにしてスライスする。
    全材料を大きめのボールに入れてよくよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    混ぜたらこんな感じです。

  4. 4

    写真

    天板に材料を広げて焼く。
    180度で35分から40分くらい。

  5. 5

    写真

    焼き上がり。
    焼きめしっかり付けたほうが美味しい。

コツ・ポイント

甘さ控えめなので、しっかり甘さほしいなら50〜60グラムで作って下さい。
りんごはふじりんごで焼いています。
粉はふるいにかけませんが、とにかく混ぜて粉が残らないようにします。シナモン苦手ならなくても良い。

このレシピの生い立ち

母が作っていたりんごケーキを材料などシンプルにして作りました。コーヒーや紅茶にも合いますし、私は友人にお持たせに焼いたりしています。
レシピID : 7154304 公開日 : 22/03/29 更新日 : 22/03/29

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