レンコンとレーズンのマリネ
結月零刻
作り方
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1
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レンコンは2cm幅のいちょう切りにする。
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2
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ボウルにAの調味料を入れ,混ぜ合わせた所にオリーブオイルを少量ずつ加えよく混ぜる。
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3
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お湯を沸かして酢を入れ,レンコンを火が通るまで2分程ゆで上げ,水気をきる。
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4
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レンコンが熱いうちに②を入れ,レーズンも加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
調理時間約8分の簡単レシピ。
地域情報誌に載っていたので再現しようと思い残してみました。
おためしよ！
再現日：
更新日：2022/03/27
地域情報誌に載っていたので再現しようと思い残してみました。
おためしよ！
再現日：
更新日：2022/03/27
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結月零刻
