チレのニンニク味噌煮
冷蔵庫レスキュー隊
作り方
-
-
1
-
鍋に調味料を入れて一煮立ち。芽をとったニンニクを大きいまま入れる。
-
-
-
2
-
チレは余分な油を取り除き。沸騰したところへドボン。
-
-
-
3
-
味噌を溶かし、ニンニクが柔らかくとろけるまでじっくり煮る。
-
コツ・ポイント
煮すぎでも硬くならないのでじっくり煮て味を染み込ませる。
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで見つけた未食の食べ物。こういうの気になっちゃうのよねー。てなわけで買って見た。レバーみたいな感じだからレバーと同じように煮て見たけどレバーより全然こっちが好き。癖がなくてびっくり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
冷蔵庫レスキュー隊
