アンチョビ？いいえしらすです！トースト♪
✿桜咲✿
作り方
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1
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しらす・小さくちぎった青じそ・ナンプラーを合わせてよく混ぜる。
(ナンプラーは塩辛いので少量でOK。)
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2
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食パンにマヨネーズを塗る。
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3
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①をのせる。
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4
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ピザ用チーズをのせる。
今回はモツァレラチーズのナンプラー漬け(ID:7156045)もon。
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5
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トースターでこんがり焼いて完成。
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コツ・ポイント
ナンプラーはかなり塩辛いので、入れる量にお気をつけください。
個人的には、しらす少なめナンプラー多めで塩辛くして、食パンにのせる量を控えめにするのがよりアンチョビっぽくなってオススメです♪
個人的には、しらす少なめナンプラー多めで塩辛くして、食パンにのせる量を控えめにするのがよりアンチョビっぽくなってオススメです♪
このレシピの生い立ち
アンチョビ大好きなんですが、常備するにはちょっとお高い…( ˊᵕˋ ;)
原料同じなので、ナンプラーでもいけるんじゃないかと思って作ってみたら、大満足の美味しさでした♪
原料同じなので、ナンプラーでもいけるんじゃないかと思って作ってみたら、大満足の美味しさでした♪
✿桜咲✿
