チーズインミルフィーユカツレツ
作り方
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1
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豚肉を4枚上下交互に重ねていき、2枚目と3枚目の間にチーズを挟む。
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2
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肉を抑えて密着させた後、ニンニクパウダーと塩コショウでしっかり味付け。
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3
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2に小麦粉を振り、溶いた卵にくぐらせた後、パン粉をしっかりと付ける。
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4
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フライパンに3ミリくらいの油を入れて中火で熱し、3を入れる。両面がきつね色になれば完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一回くらいは揚げ物しようかと