大葉と鷄のワンタン

ボウルに鷄つみれとコーンスターチを入れる。コーンスターチが馴染むまで混ぜる。あまり混ぜすぎない方が好きです。

大葉をワンタンに包むのに問題がない程度に切って鷄つみれのボウルに加え混ぜる。キッチンバサミで切りながらボウルに落とすと楽

ワンタンの皮で包む。トップバリューのワンタンの皮だと私的にだいたい丁度いい感じです。あくまで私基準ですのでご了承下さい。

お好みのアレンジでお召し上がり下さい。私はラー油と酢醤油が好きです。スープで食べるのもおいしいと思います。