野蒜(のびる)の甘酢漬け 簡単! 酒肴の画像

Description

酒肴に酢味噌などを合わせていかがでしょうか。

材料

砂糖
50g
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    流水でよく洗います

  2. 2

    写真

    4~5cmに切ります。

  3. 3

    写真

    熱湯で消毒します。

  4. 4

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    水を切ってビニール袋に入れてから、砂糖と酢を入れます。

  5. 5

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    空気を抜いて冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

山野草なのでよく似た植物があります、毒性のある水仙などにお気お付けください。

このレシピの生い立ち

春の山野草を酒肴にどうぞお楽しみください。
レシピID : 7158035 公開日 : 22/03/28 更新日 : 22/03/28

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