3ステップで簡単♪キーマカレー
Description
煮込み時間不要! 食べたくなったらすぐできます。
材料
(2人分)
150g
150g
1個
1/2缶
にんにく(チューブ)
小さじ1
生姜(チューブ)
小さじ1
大さじ2
カレーパウダー
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
醤油
大さじ1/2
ガラムマサラ
大さじ1/2
作り方
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1
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玉ねぎと挽肉を炒めて、さらにピーマンとカレーパウダー、にんにく、生姜を加えて香りがたつまで炒める。
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2
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トマト缶とヨーグルト、ケチャップ、ウスターソース、醤油を加えて、少し水分がとぶまで煮る。
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3
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ガラムマサラを加えて、味が足りないようなら塩コショウ(分量外)で味を調えて火を止める。
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コツ・ポイント
コツも何もありません。ただ順に加えて炒めて煮るだけ!
このレシピの生い立ち
カレーってたまに急に食べたくなる時ありますよね? そんな時に作ったものです。