辛〜いラー油☆の画像

Description

辛好きで、辛い調味料を買ってましたが自分でも作れると思い作成!オリーブオイルで作るとパスタ等の辛味にもなります(^^)

材料 (適量)

唐辛子
お好きな量
ごま油
唐辛子が浸るくらい
 

作り方

  1. 1

    清潔なガラス瓶に刻んだ唐辛子(種ごと)を瓶の3分の1くらい入れる

  2. 2

    唐辛子と同じ位の量のごま油を鍋で加熱する(うっすら煙が立つくらい)

  3. 3

    熱したごま油を瓶の中の唐辛子に回しかける

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたら出来上がり☆唐辛子の辛さにもよりますが、辛〜いラー油の出来上がり\(^o^)/

コツ・ポイント

唐辛子を刻んだ手で顔を触ってはダメですよ〜!!ヒリヒリ大変です!!(TдT)

このレシピの生い立ち

大量の唐辛子消費の為に…
レシピID : 7159063 公開日 : 22/03/29 更新日 : 22/03/29

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