出汁がしっかり!我が家の山芋とろろ☆
Description
味が濃ゆめなので、オクラや納豆と混ぜても美味しいですし、鍋にかけても美味しいてす♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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山芋(長芋)は皮を剥いてボウルにすりおろします。
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2
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すった山芋(長芋)のボウルに粉末だし、白だし、砂糖を入れて混ぜます。
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3
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しっかり混ぜます。
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4
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完成です☆
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コツ・ポイント
しっかり混ぜないと、粉っぽくなるので注意!
このレシピの生い立ち
お店で食べるとろろが味がしなくて美味しくなかったので、、