シンプル ミニごま蒸しパン
Description
卵なし!甘さ控えめ、シンプル蒸しパン。
フライパンで出来ます♪
おやつにも◎
フライパンで出来ます♪
おやつにも◎
材料
(4.5cmカップ6個分)
作り方
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1
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ボウルにふるった☆と★を入れて混ぜ、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。
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2
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耐熱カップに等分し、フライパンに直接並べるか、シリコンカップなどに入れてから置く。
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3
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お湯か水をカップが少し浸かるくらい入れ、沸騰してきたら蓋をして中弱火で15分蒸す。
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4
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水滴がパンにかからないように注意しながら蓋を開け、竹串で中心まで刺してみて、ドロッとした生地が付いてこなければ完成!
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5
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もっちり、しっかり目の蒸しパンです♪
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6
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プルーンバージョンはコチラ→
レシピID:7181242
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7
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※すりごまの代わりに、瓦煎餅を細かく砕いて混ぜても美味しかったです☆
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コツ・ポイント
耐熱カップだけだとフライパンの形に変形してしまうので(それはそれで、お花みたいで可愛いと思いますが…)
プリンカップなどの型を使用した方が形が崩れずに済みます☆
トップ画はシリコンカップを使用しました。
プリンカップなどの型を使用した方が形が崩れずに済みます☆
トップ画はシリコンカップを使用しました。
このレシピの生い立ち
薄力粉が余っていたので、蒸しパンを作ろうと思って。