さといものごまみそ和え
Description
あっさりしたさといもを濃厚なごまみそで和えました。
おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。
おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです。
材料
(2人分)
さといも1/4カット
200g
すりごま
大さじ2
みそ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
作り方
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1
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沸騰したお湯でさといもを6分ボイル解凍しザルにあげる。
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2
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すりごま、みそ、砂糖をボウルに入れよく混ぜ①と和えたらできあがりです。
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コツ・ポイント
さといもを茹でた後はしっかり
水気をきってください。
水気をきってください。
このレシピの生い立ち
シンプルに和えるだけの簡単メニューを考えました。
素材は同じでも、和えるタレが違うと色々な味が楽しめます。
素材は同じでも、和えるタレが違うと色々な味が楽しめます。
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