デリかと思った!味玉ブロッコリーのサラダ
Description
美味しすぎてびっくりしたので覚書!
材料
(2人)
茹でたブロッコリー
ひと株
半熟味玉(ヤマサ昆布つゆに漬けておく)
2個
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【味付け】
すりごま
大さじ1〜
マヨネーズ
大さじ1.5〜
めんつゆ(ヤマサ昆布つゆ、卵が浸かってたのでok)
大さじ1.5〜
作り方
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1
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ボールに味付け用の調味料を全部混ぜる
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2
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1に、あらかじめ漬けておいた味玉を丸ごとそのまま投入。ブロッコリーは一口くらいの大きさに手でちぎり入れる。
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3
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ボールの中で全部混ぜる。その時ざっくり味玉もつぶす。
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4
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お皿にレタスを敷いて、そのうえに盛り付けてできあがり
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コツ・ポイント
適当でもちゃんと美味しい。
ヤマサ昆布つゆは裏切らない。
ヤマサ昆布つゆは裏切らない。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが嫌いな旦那さん。マヨ単体での味付けだと食べられないけど、何かをまぜれば食べられると言うので昆布つゆを混ぜてみたらデリの味になった。
ヤマサ昆布つゆ大好き最強!
ヤマサ昆布つゆ大好き最強!