焼きカマンベール☆

たまにはこんな食べ方も♪友達に出すと「おぉ~」っと声が上がります♪おもてなしにも良くて、一人でお酒を飲む時にも簡単に作れます♪

1

カマンベールを横に二つに切ります。切り口を上にしてトースターで焼き目をつける。

2

バルサミコ酢とオリーブオイルを1:1(好みの割合で)で混ぜ合わせ、塩胡椒をする。

3

1を中央に、周りにレタス、ルッコラ、エンダイブなど、葉系の野菜を周りに飾り、2をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

題名に「サラダ」と入れなかったのは自分一人で食べる時は野菜なんかつけずに、ただ焼いて、上からバルサミコ酢とオリーブオイルをふりかけて食べてるからです♪

このレシピの生い立ち

知り合いのチーズ業者から定期的にチーズをもらえるので、昔イタリアン居酒屋で食べたサラダを思い出して作りました。
レシピID : 71621 公開日 : 02/12/02 更新日 : 02/12/02

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