日本酒ペアリング究極のささみチップス

Name: 日本酒ペアリング究極のささみチップス
Yield: ２人分
Ingredients: ささみ 2切; 塩コショウ 適量; ブラックペッパー 適量; 魚粉 適量; マヨネーズ 適量

Description

どんな酒質の日本酒にも合うつまみです。油も使わず糖質も無いギルトフリーで究極系のささみチップスです。

2切

塩コショウ

適量

ブラックペッパー

適量

魚粉

適量

マヨネーズ

適量

とにかく薄く伸ばすことと、塩コショウと魚粉を強めにあてることでお酒にベストマッチします。
裏返す際にレンジ内の水分を全て拭き取るとよりカリカリになります。

塩コショウだけのささみチップスはよく見かけますが、日本酒ペアリングに特化したものが無かったので。

レシピID : 7163439 公開日 : 22/04/03 更新日 : 22/04/03

1件 (1人)

2022年4月19日

初れぽ

簡単で美味しかったです！塩胡椒することで、臭みも気にならないです。表は5分、裏は6分レンチンしました。