お弁当に！10分で完成！中華風きんぴら
3つ子のビッグボス
作り方
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1
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水煮薄切りレンコンを軽く水洗いし、水気を切り半分に切る。
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2
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耐熱ボウルに1を入れる。調味料を全て加えて混ぜ合わせる。
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3
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ラップ無しで6600w2分レンチン！取り出してかき混ぜる。更に6600w2分レンチン！白ごまを加えかき混ぜて出来上がり！
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4
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そのまま冷めるまで放置。冷めたらお弁当用カップ等に入れる。
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5
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もちろん小鉢に盛り付けておかずの一品にも！
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コツ・ポイント
３〜４日は冷蔵庫に保存OKです。多めに作って、カップに入れた物をタッパー容器に入れてラップをぴったり被せタッパーの蓋をして、冷凍保存OKです。お弁当に入れる時は凍ったまま入れてOKです！夏場の保冷剤効果になりますよ！
このレシピの生い立ち
フライパンできんぴら作ると油が飛び散ったり、焦げ付いたり何かと面倒くさい。レンチンで楽チンに作れて後片付けも楽チンですよ〜！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
