簡単♥里芋チップス
Description
里芋が甘いおやつになります。
簡単にすぐできてとっても美味いのでもしよかったらぜひ試してみていただけると嬉しいです。
簡単にすぐできてとっても美味いのでもしよかったらぜひ試してみていただけると嬉しいです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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里芋を洗って皮をむきます。
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2
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スライサーで薄くスライスします。
包丁で切るより、スライサーを使う方が断然美味しいです。
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3
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このくらいの厚さです。
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4
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180度に熱した油で揚げます。
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5
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きつね色になったらザルにあげて、熱いうちに砂糖をまぶします。塩もお好みで少しふると、味が引き立ちます。
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6
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余分な油はキッチンペーパーに吸わせてください。
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7
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完成♪
熱いので気をつけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
里芋の皮をむく時、乾いた状態だとむきやすいです。水に濡らすとすべるので、よく乾かしてください。
固いので、スライサーを使う時に怪我をされないよう、気をつけて下さい。
固いので、スライサーを使う時に怪我をされないよう、気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
両親が家庭菜園で里芋を作ってたくさん送ってくれました。
じゃがいもはポテトチップスで美味しいけど、里芋はどうかな?
と思って試してみたら、すごく美味しくてびっくりしました。
砂糖で甘くて美味しいです♪
お口に合いますように。
じゃがいもはポテトチップスで美味しいけど、里芋はどうかな?
と思って試してみたら、すごく美味しくてびっくりしました。
砂糖で甘くて美味しいです♪
お口に合いますように。