ヒラタケとネギのワサビ醬油の画像

Description

キノコたちには、わさびが合うの〜。

材料 (2~3人分)

140g
長ネギの青い部分
40g
大さじ1弱
◎塩
少々
◎酒
大さじ
※わさび(チューブ)
少々
※醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ヒラタケの根元を切り落とし。
    小房に分ける。
    (a)

  2. 2

    写真

    小鍋に油を入れて(a)炒める。

  3. 3

    写真

    青ねぎと◎を入れる。

  4. 4

    写真

    炒め合わせる。

  5. 5

    写真

    ※を入れる。

  6. 6

    写真

    味がなじんだら出来上がり。

  7. 7

    写真

    器に盛る。

コツ・ポイント

一番最初に酒を入れる。

このレシピの生い立ち

ヒラタケ好き!
レシピID : 7165045 公開日 : 22/04/09 更新日 : 22/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
小河童
わさびがきいてて美味しいです!