ヒラタケとネギのワサビ醬油
Description
キノコたちには、わさびが合うの〜。
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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ヒラタケの根元を切り落とし。
小房に分ける。
(a)
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2
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小鍋に油を入れて(a)炒める。
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3
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青ねぎと◎を入れる。
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4
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炒め合わせる。
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5
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※を入れる。
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6
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味がなじんだら出来上がり。
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7
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器に盛る。
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コツ・ポイント
一番最初に酒を入れる。
このレシピの生い立ち
ヒラタケ好き!
(
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