簡単♪チンジャオロース
Description
濃いめの味付けなのでご飯が進みます♡
材料
(2人分)
牛or豚肉
1パック
3個
たけのこ水煮
1袋
ごま油
適量
にんにくチューブ
1cm
生姜チューブ
1cm
☆鶏ガラ
小さじ2
☆酒
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
小さじ1
黒胡椒(お好みで)
適量
作り方
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1
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肉、ピーマンを細切りにする
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2
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フライパンにごま油を入れ、肉、生姜ニンニクを焼く
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3
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肉に焼目がついてきたらピーマン、たけのこを入れ焼く
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4
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ピーマンがしんなりしてきたら☆を入れ、混ぜながら少し焼いたら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
好きな中華屋さんの味付けに近づけてみました!