すっきり食べやすい!わさび菜の白和え風

すっきり食べやすい!わさび菜の白和え風の画像

Description

今回我が家ではやわらかーくなったアボカドも救済せねばならず、加えてますが、なくて全然OKです!

材料 (2人分)

1〜2株
半丁(100gくらいでも◎)
 
 
 
 
 
★すりごま
大さじ1〜2
★味の素
2〜3振り
★しょうが(すりおろし)
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★白だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    わさび菜をよく洗い、3、4cm幅に切る。※わさび菜は葉が丸く、泥や虫が落ちにくい場合があるよう。よく洗ってください

  2. 2

    アボカドがあれば、一口大に切ります。

  3. 3

    ★の材料と切ったアボカドをボウルに入れて、よく混ぜます。泡立て器で混ぜると、豆腐もなめらかになり、よいかと!

  4. 4

    最後にボウルにわさび菜をいれ、混ぜたら完成!

コツ・ポイント

コツはとくにありません。まぜれば完成します。我が家では皿に盛るのがめんどうで、ボウルごと出して食べてます。笑

このレシピの生い立ち

わさび菜が安く売っていたので、買ってみました。
もともと水菜で作ってたので、葉物野菜ならこの白和えレシピでなんでも合う気がします。
レシピID : 7167486 公開日 : 22/04/07 更新日 : 22/04/07

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