米粉チョコアンドレーズンクッキー
わかあん
作り方
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1
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卵とオリーブオイルはあらかじめあわせて、砂糖、チョコチップ、レーズンを加えます。
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2
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米粉を加えて木じゃくしでさっくり混ぜましょう
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3
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全体に混ざったらクッキー一個分の分量を手に取り、生地を圧縮する感じで形を作ります。
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4
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180度にオーブンをあたためて20分ほど焼きます。
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5
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オーブンから取り出して、冷めるまで待ち遠しい！サクッと美味しくできました！
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コツ・ポイント
チョコチップやレーズンの量はお好みで。少なくても大丈夫。でも
量が多いと生地がまとまりにくくなったり焼いた後割れやすくなります。甘さを抑えたい時は砂糖は30グラムで。とても簡単で美味しい！
量が多いと生地がまとまりにくくなったり焼いた後割れやすくなります。甘さを抑えたい時は砂糖は30グラムで。とても簡単で美味しい！
このレシピの生い立ち
以前はレーズンとりんごの甘煮を入れていましたが、家族のリクエストでチョコチップを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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わかあん
