ズワイ蟹がハンパない！蟹グラタン。
Satoruん
作り方
-
-
1
-
いただきもののズワイ蟹。
-
-
-
2
-
蒸してみた。
-
-
-
3
-
身をほぐして、蟹ふんだんにグラタンにしまーす！
-
-
-
4
-
玉ねぎとベーコンを炒めてブランデーで香りつけ。
-
-
-
5
-
ベシャメルはまずバター
-
-
-
6
-
僕は強力粉を使います。
-
-
-
7
-
粉臭さを残さないように。
-
-
-
8
-
牛乳と塩胡椒&ナツメグ。ぽったりするまでよく混ぜて
-
-
-
9
-
蟹とマカロニも加えたらよかとぴあ
-
-
-
10
-
お好きなだけチーズしてオーブンで焼きましょう！220℃で15分ほどかな？
-
-
-
11
-
こんがり焼けました！
-
-
-
12
-
蟹の量がハンパない！niceです。
-
コツ・ポイント
蟹だらけにすること。
このレシピの生い立ち
九州に住んでるので蟹になかなか縁がなくてね。
