鶏肉の味噌漬け
Description
味の濃いです。そのため、ご飯も進みます。
クックWIWTPP☆
材料
作り方
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1
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味噌、砂糖、みりんを混ぜ合わせる
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2
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1で混ぜたものに鶏肉を漬けて15分間待つ
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3
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漬けた鶏肉を中火で肉の中まで火が通るまでフライパンで焼く(魚焼き用のアルミホイルを敷いてから焼くと後片付けが簡単)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
徳川慶喜が豚肉の味噌漬けが好きだったというので自分もつくってみようと考えました。しかし、自宅に鶏肉しかなかったため、鶏肉の味噌漬けをつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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