簡単だよ♪あっさり豚☆水菜の梅パスタ
あうちくりん
作り方
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1
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豚肉、水菜は５㎝幅に切る。梅干しは種を取り、手でほぐしておく。
パスタをゆでる（茹で時間は表示の30秒短くする）。
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2
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フライパンにオリーブ油（サラダ油でも）を熱し、豚肉を炒める。炒まったら水菜を加え軽く炒める。
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3
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そこにパスタのゆで汁を入れてコンソメ、醤油、こしょうを入れ混ぜる。
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4
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3に茹で上がったパスタ、梅干しを入れて混ぜる。
お皿に盛りつけ大葉、お好みでごまをふればできあがり☆
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5
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＊小松菜とベーコンでも作ってみました。つるつる一気に食べれちゃいました♪
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コツ・ポイント
梅干し、醤油はお好みで量を調節してください☆
水菜のシャキシャキがでてほしい場合はサラダ用の水菜を最後にまぜても良いです。
水菜の代わりに大葉などでも美味しいと思います☆
水菜のシャキシャキがでてほしい場合はサラダ用の水菜を最後にまぜても良いです。
水菜の代わりに大葉などでも美味しいと思います☆
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい！でもあっさりがいいという時にできました。
あうちくりん
