スペイン風オムレツ
作り方
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1
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ベーコンは1cm角、冷凍フライドポテトは3cm位の長さに切る。
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2
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フライパンを熱し、①とミックスベジタブルを炒めておく。
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3
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ボウルに卵を溶き、塩コショウで調味し、2を加える。
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4
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フライパンにオリーブ油を熱し、3を流し入れ、大きく円を描くようにして混ぜる。
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5
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少し固まり始めたらフタをして1~2分蒸し焼きにしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「札幌市食生活改善推進員協議会」作成のレシピです。