男のケールのサラダ チーズとナッツ和え
Description
栄養価の高いケールを美味しく頂きます。男なので、見栄えより味重視です。
材料
(1人分)
作り方
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1
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ケールを水洗いし、ペーパーで水気を取ったら、茎から葉を削ぎ取り、ボウルにぶっこむ。
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2
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塩少々、オリーブオイル2回し程、レモン汁大さじ1程入れて、揉み込む。
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3
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ナッツを潰し、入れ、上からパルミジャーノレッジャーノをする。完成。男なのでボウルのまま食えば良い。
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コツ・ポイント
水気を拭き取る。チーズはブロックでちゃんと削る。
このレシピの生い立ち
定番やん。