決め手はごま油☆うまうま明太子ご飯

決め手はごま油☆うまうま明太子ご飯

Description

簡単なのにごま油がきいててとっても美味しい☆
白米で作っても美味しく食べられるのでランチにも最適★

材料 (2人分くらい)

1合
1/2個
明太子
2腹(100g弱)
小さじ2
3個
刻み海苔
お好みの量
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    お米をといでご飯を炊く前に刻んだコンソメとコショウを入れて炊飯器へかける。

  2. 2

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    明太子をほぐし、ごま油と混ぜる。

  3. 3

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    いり卵を作る。若干半熟気味に。

  4. 4

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    ご飯を盛り。

  5. 5

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    刻み海苔をのせ。

  6. 6

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    たまごをのせ。

  7. 7

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    真中に明太子をのせたらできあがり★
    お好みであさつき・かいわれなどを。

  8. 8

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    '09.5.15お陰さまで話題入りさせて頂きました♡
    ありがとう♡

コツ・ポイント

冷やご飯や冷凍ご飯で作る場合、レンジにかける前に適量のコンソメ+お水をかけてからレンジにかけてください。

このレシピの生い立ち

料理好きな先輩に教えてもらいました。
レシピID : 717161 公開日 : 09/01/20 更新日 : 09/05/16

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