ふわふわ厚焼き玉子の新生姜醤油添え
山﨑生姜農園
作り方
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1
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卵と玉子焼きのもととマヨネーズを入れてよく混ぜる。
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2
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玉子焼き用のフライパンで、溶き卵を数回に分けて流して厚焼きにしていく。
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3
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おおろししょうがと醤油を添えてできあがり。
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コツ・ポイント
生姜はチューブの生姜より、新生姜をすりおろした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根がなかったので生姜をすりおろしてみました。これが美味しかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
山﨑生姜農園
