簡単ヘルシー!テフ入り肉団子の画像

Description

テフを使用したヘルシーな肉団子。
お弁当やごはんにのお供に!
グルテンフリーなので、アレルギーの方にもおすすめです♪

材料 (2人分)

<肉団子>
〔A〕鶏ひき肉(もも)
120g
〔A〕ラブリーテフパウダー
10g
〔A〕長ねぎ(みじん切り)
大さじ1
〔A〕生姜(すりおろし)
10g
〔A〕しょうゆ
小さじ1
 
サラダ油
適量
 
<たれ>
〔B〕だし汁
50cc
〔B〕しょうゆ
大さじ1
〔B〕料理酒
小さじ1
〔B〕みりん
小さじ1
〔B〕砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルにAを入れ混ぜ、肉団子にする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、①を並べ、焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    Bを加え、煮詰める

  4. 4

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

【栄養ポイント】
鶏肉は良質なタンパク質を多く含んでいます。鶏もも肉はほどよく脂肪があり、たんぱく質に加えて鉄分、ビタミンB2も多く、ジューシーなコクとうまみがあります!

このレシピの生い立ち

ラブリーテフパウダーをつかったレシピです!
他にもとろみやつなぎの代用に、パンやお菓子などに入れてみてください♪
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「ラブリーテフ」で検索してみてくださいね♪
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レシピID : 7172874 公開日 : 22/04/13 更新日 : 22/09/16

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