きのこ牛肉の和風みそバターパスタ
JA全農長野
作り方
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1
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スパゲッティは表示より1~2分短めにゆでる
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくが色づき始めたら、牛肉、きのこを加えて炒め合わせ、☆を加える
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3
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②に①を加えスパゲッティのゆで汁を50㏄程（分量外）加えて炒め合わせ全体に味がよく絡まったら皿に盛り大葉、わけぎを散らす
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コツ・ポイント
～きのこと麹菌の食べ合わせ～
きのこ:腸内の善玉菌のエサになる食物繊維が豊富です
麹菌：食べ物の消化を助けて腸内環境を改善します
きのこ:腸内の善玉菌のエサになる食物繊維が豊富です
麹菌：食べ物の消化を助けて腸内環境を改善します
このレシピの生い立ち
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