ケールチップス

作り方

1

硬い筋のところは切って取り除くのがおすすめ。（筋の部分は油炒め等、別の料理に使う）
2

オーブントレイに、ケールを並べる。重ならないように（この写真の時は、筋をとらなかったので、食べにくかったです）。
3

油と塩を振りかける
4

１５０度で焼く。１０分弱で香ばしい匂いがして来たら完成。
5

右の印部分が焼きすぎ直前の限界、左が最もちょうどいい。これより緑色の段階だと、まだ生っぽくて、食感がサクサクしない。