大阪のカリトロたこ焼き
Description
我が家のたこ焼き、2回分(大きめ40個)
5/21 粉の量入力間違いで訂正しましたm(__)m
5/21 粉の量入力間違いで訂正しましたm(__)m
材料
(大きめ 40個)
作り方
-
-
1
-
粉200gと卵3個をいれる
-
-
-
2
-
水を800㍉少しずついれる
途中で、泡立て器で混ぜておく
→ダマがなくなったら全ていれる
-
-
-
3
-
白だしを100㍉いれる
-
-
-
4
-
ほんだしを小さじ1いれる
-
-
-
5
-
全体が混ざるように
かき混ぜる
-
-
-
6
-
★の たこ、天かす、乾燥小エビはプレートでいれる
-
コツ・ポイント
そのままでも美味!
ネギぽん、ソース、塩マヨがおすすめ
粉は日清さんのオレンジが1番溶けるのが早く
うちではいつもコレです。
(泡立て器無しでもいけます)
たこ焼きを焼く際は、出来るだけ強火で
我が家は、イワタニの物を使っています。
ネギぽん、ソース、塩マヨがおすすめ
粉は日清さんのオレンジが1番溶けるのが早く
うちではいつもコレです。
(泡立て器無しでもいけます)
たこ焼きを焼く際は、出来るだけ強火で
我が家は、イワタニの物を使っています。
このレシピの生い立ち
月2ぐらいで、たこ焼きをする我が家
何度も色々試した結果、これに落ち着きました
味は濃いめなので、白だしの量を調整して下さい
お酒に相性抜群です!!!
何度も色々試した結果、これに落ち着きました
味は濃いめなので、白だしの量を調整して下さい
お酒に相性抜群です!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)