アスパラの醤油こうじおかか和えの画像

Description

アスパラをレンチンしたら
醤油こうじ・かつお節で和えるだけ♪
醤油こうじを使えば、少ない調味料で
パパっと作れますよ

材料 (2人分)

5本(150g)
(a)
醤油こうじ
大さじ1.5
1パック(2.5g)

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、かたい筋はピーラーでむいて1.5cm幅の斜めに切る。

  2. 2

    写真

    耐熱ボウルに①をいれ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。

  3. 3

    写真

    (a)を加えて和える

コツ・ポイント

マルコメの醤油こうじを使用してます

このレシピの生い立ち

アスパラガスが安かったので作りました♪

◎冷蔵保存…3日
◎冷凍保存…3週間
◎味アイコン…しょうゆ
◎お弁当…◎
レシピID : 7174823 公開日 : 22/04/15 更新日 : 22/04/15

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