アスパラ菜の胡麻和え♪の画像

Description

くせがなく、茎の歯ごたえが好きです。(って言っても、硬くは無いですよ)

材料

すり胡麻
大さじ3
めんつゆ
1束の量にもよりますので、加減を見ながらですが、今回は大さじ3

作り方

  1. 1

    2013.5.30.つくれぽ10人になりました。みなさんありがとうございました。m(_ _)m

  2. 2

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    アスパラ菜はきれいに洗って3cmくらいに切っておく。

  3. 3

    お鍋にお湯を沸かして お塩を一つまみ入れる。

  4. 4

    アスパラ菜を茹でる。(硬さはお好みで)

  5. 5

    茹だったら、ざるに取り、お湯を切る。(絞る必要はないと思います。)

  6. 6

    めんつゆとすり胡麻で和えて出来上がり。

コツ・ポイント

茹で過ぎないほうが おいしいかな。

このレシピの生い立ち

産直売り場で 初めて見つけて作りました。
レシピID : 717507 公開日 : 09/01/20 更新日 : 13/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

59 (55人)
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アクセル☆
アスパラ菜の胡麻和え♪ 頂き物の初アスパラ菜使用で★ 擂り胡麻と麺つゆ、シンプルな食材で簡単美味しい♡ ご馳走様でした♬.*゚
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京のお抹茶
ごまたっぷりで美味しいです♡(*´ `*)簡単に出来ました✌️
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わこちゃん☻
アスパラ菜のほろ苦い風味と胡麻がよく合いとても美味しかったです^_^
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もふうさ
アスパラ菜初調理です☆ すりごまがなくピーナツ粉で代用 また見つけたらごまで作りたいと思います(*´`)