フワフワオムレツの作り方
作り方
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1
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卵は白身と黄身に分ける。
白身はハンドミキサーでふわふわに泡立てる。黄身は塩と牛乳入れ混ぜ合わせておく
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2
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1の白身に黄身入れ混ぜ合わせる
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3
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フライパンにサラダ油とバター入れ2を入れたら蓋をして中火で2分してから裏返しして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供がオムレツ好きなのでウサギさんの布団を想像しながら作成しました。
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卵は白身と黄身に分ける。
白身はハンドミキサーでふわふわに泡立てる。黄身は塩と牛乳入れ混ぜ合わせておく
1の白身に黄身入れ混ぜ合わせる
フライパンにサラダ油とバター入れ2を入れたら蓋をして中火で2分してから裏返しして完成