釜揚げシラスのぶっかけうどん
まま蔵
作り方
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1
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電子レンジ（600W）で3分ほど加熱した冷凍うどんを器に入れ釜揚げシラスをのせる。
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2
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刻みネギを散らして、電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱した麺つゆ（ストレート）を回しかける。
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3
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生卵とおろし生姜を添えれば出来上がり。全体をかき混ぜてどうぞ。
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コツ・ポイント
レンチンした冷凍うどんを冷やして使ってもよろしいかと。
このレシピの生い立ち
大ぶりの釜揚げシラスが安売りになっていた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まま蔵
