簡単!全卵!牛乳でカルボナーラ
作り方
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1
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ベーコンを1cm幅ほどに切る。
卵を溶いておく。
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2
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たっぷりの水を沸騰させパスタを茹でる。
塩を少し加える
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3
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ベーコンをいためる。
次にキノコを炒める。
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4
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3に牛乳をいれる。
あったまったら、チーズを入れる
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5
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パスタが茹で終わったら茹で汁を大さじ1ほど4にいれる。
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6
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パスタを投入して混ぜ、最後に卵を回し入れて火を止める。
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7
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塩胡椒をして完成〜
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コツ・ポイント
ベーコンいっぱいの方がおいしい。!
このレシピの生い立ち
何度か作ってるうちに、この量が安定してできるようになりました〜