ウナギバーガー
スーパーヨシくん
作り方
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1
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フライパンに油を入れて中火で熱し、頭を取り、開いて2枚に分けたウナギを並べてトングなどで返す。
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2
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しっかりと絡ませて味がなじんせ、塩、粗びき黒コショウを加えて味を調える。コッペパンは横に深い切れ目を入れる。
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3
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レンジ500Wで2～3分温めたら、ウナギを1つずつにはさみ、タルタルソースをウナギにへらなどで塗って、花椒を散らす
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コツ・ポイント
ソースのオリジナルさがポイントです。
このレシピの生い立ち
私なりのオリジナルのレシピで、みなさんにも、ぜひ作って欲しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
