湯葉きゅうり
作り方
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1
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きゅうりを適当な大きさに切る。
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2
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塩もみして、洗う。よく水を切る。
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3
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湯葉を適当に切る。
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4
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醤油、便利で酢、ラー油を加えて混ぜる。
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5
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できあがり
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コツ・ポイント
きゅうりから水分が出てくるので、しっかり水は切ってください。また、調味料を入れるのは食べる5〜10分前ぐらいが良いです。
このレシピの生い立ち
湯葉をいただいたのと、きゅうりが余っていたので。