2022.4.19 かつおの竜田揚げ弁当
Description
●かつおの竜田揚げ弁当
・カレー粉とのりごまふりかけ
・カレー粉とのりごまふりかけ
材料
(1人分)
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かつおの竜田揚げ
かつおのたたき(刺身用)
100g
☆しょうが、酒、みりん、しょうゆ
少々
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キャベツと大葉チーズ巻き
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ちくわときゅうりと人参のごまマヨ和え
☆すりごま、マヨネーズ、ポン酢
少々
作り方
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1
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◎かつおのたたきに調味料を混ぜて、片栗粉をつける。
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2
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◎ちくわときゅうりと人参と調味料を混ぜる。
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3
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◎キャベツを電子レンジで加熱して、チーズと大葉を巻く。
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4
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・かつおの竜田揚げを揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夕飯は、かつおのたたきを食べて、弁当用に取り分ける。