簡単美味しい！ピーマンと塩昆布のおひたし
Description
簡単！美味しい！夏にぴったりな副菜♪お出汁にひたひたで、子供もぱくぱく食べるピーマンレシピです☆
ＪＡ愛知厚生連
材料
（6人分）
作り方
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1
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ピーマンはヘタと種を取り、細い千切りにし熱湯でさっと茹で、水にとりざるに上げる
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2
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ボウルにだし汁と昆布を混ぜ、ピーマンを加えて軽くあえて、冷蔵庫で冷まして完成
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コツ・ポイント
細い千切りにすると、子供も食べやすいです。お好みで最後に鰹節やゴマなどを振りかけるとさらに美味しくなります。
このレシピの生い立ち
苦みを感じにくく、薄味なので、子供にもぴったりです。
ＪＡ愛知厚生連
