レンチン 野菜と肉のレモン風味蒸し

レンチン 野菜と肉のレモン風味蒸しの画像

Description

耐熱容器に野菜と肉。ラップで加熱、簡単に塩レモンの蒸し料理ができます。

材料

塩レモン調味料
小さじ1
ポッカレモン
大さじ2
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
バター
5g
白だし
大さじ2
粗糖 または砂糖
小さじ1
お好みのオイル
大さじ2
 
約100g~
キャベツ ざく切り
200g~
人参 細切り
1/4本分 彩り程度
ピーマン 細切り
1個

作り方

  1. 1

    耐熱容器に野菜を入れる。
    肉を上に広げてのせる。
    ラップで700w 4分。

  2. 2

    加熱した手順1に、ピーマンを加える。調味料をかけて、さらに1分加熱。

  3. 3

    写真

    味をなじませるように混ぜる。作り置く場合は冷めてから蓋をするとピーマンの緑が鮮やか。できあがり。

コツ・ポイント

肉は100gほど。
野菜は全体で250gほど。

このレシピの生い立ち

肉を漬け置くと味がしみて美味しいです。ゴマしゃぶ味など、アレンジもいいかと。
レシピID : 7179478 公開日 : 22/04/20 更新日 : 22/04/20

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