ミキサーで混ぜるだけ♪ チーズケーキ☆
作り方
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1
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材料の分量計る。
※ハードビスケットはMARRYを使ってます。 (赤い箱のです)
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2
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ミキサーにビスケットを割り入れる。
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3
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粉々に砕く。
サラサラになります。
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4
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3をボールに移して、溶かしバター・砂糖・シナモンパウダーを入れて混ぜる。
しっとりしてきます。
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5
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型紙を敷いた型の底に4を敷きつめる。
この状態でいったん冷蔵庫へ入れておきます。
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6
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チーズケーキの材料を全部ミキサーに入れます。
見た目悪いけど気にしないでね☆
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7
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こんなカンジの液体になるまでスイッチを入れる。
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8
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冷蔵庫から出した5に7を流しいれます。
空気を抜くためにトントンも忘れずに。
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9
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180℃にあたためたオーブンで30分程焼きます。
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10
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竹串などを刺して、何も付いて来なければ出来上がり☆
まだ生っぽい時は、5分くらいづつ焼き時間を追加してみてください。
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コツ・ポイント
ビスケットを敷きつめる時に、底の平らなガラスのコップなどにラップを巻いて押すとキレイに出来ます。
後は・・・ためらわずにミキサーのスイッチを押すのみです♪
後は・・・ためらわずにミキサーのスイッチを押すのみです♪
このレシピの生い立ち
母直伝です(^^)