鶏むね肉とチーズの春巻き
作り方
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1
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塩胡椒した鶏むね肉を春巻きの皮にのせ
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2
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チーズをのせる
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3
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包んだら、油で揚げる
揚げる際は中まで火が通るようにじっくり。
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4
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揚げたら、一口(半分)にカット
できあがり
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コツ・ポイント
揚げる際は油に気をつけて、高温だと表面だけが焦げ茶になっちゃうので、弱火寄りの中火でじっくりと。下味にマジックソルト使うと、何もつけなくても美味。
このレシピの生い立ち
全く更新してなかったのですが、毎日ごはん作ってます。前回も作ったかもしれませんけど、春なので、春をテーマにこちらを(^。^)。あっという間に食べておりました。サクッとトロッとがビールにも合うよ。
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