時短で美味しい★筍のあじわい炒め★
作り方
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1
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茹でたタケノコを1口大にカットする。
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2
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フライパンに油をひいてカットしたタケノコを炒める。
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3
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タケノコがあたたまってきたら、酒を加える。
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4
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グツグツしてきたら★を加える。
タケノコにほんのり醤油の色がつく位が目安。
(味見してタケノコの量で加減して下さい)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
煮るのは時間もかかるし味付けが、、、と思っていたところ炒めてみたら煮なくても簡単で早くて美味しくタケノコを食べられることを発見!!お弁当やおつまみにも♪
★の調味料はタケノコの量で加減して下さいね(*^_^*)
★の調味料はタケノコの量で加減して下さいね(*^_^*)