じゃこと塩昆布のやみつきピーマン炒め
うさぎしょくどう
作り方
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1
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ピーマンを縦に0.5～0.7cmくらいの幅でカット。(テキトーで大丈夫です・∇・)
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2
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フライパンにごま油(小さじ1)を入れ、弱めの中火にかけてる。
温まったらピーマンをがばっと入れる。
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3
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ピーマンがしんなりしてきたら、お好みで鷹の爪を入れ、じゃこと塩昆布を入れて軽く菜箸で混ぜて絡ませる
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4
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絡まったらもう出来上がり( ・∇・)
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コツ・ポイント
ピーマンがしんなりしてきたら手早く仕上げちゃいましょう！
余熱でも火が通るので、炒めすぎると食感が悪くなっちゃいます(´-ω-`)
余熱でも火が通るので、炒めすぎると食感が悪くなっちゃいます(´-ω-`)
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に副菜がもう一品ほしい！
ちゃんと作ってる感は出したい！
そんな欲望から作った一品です( ・∇・)
ちゃんと作ってる感は出したい！
そんな欲望から作った一品です( ・∇・)
