ずぼらな僕の味噌鶏
お漢を目指して
作り方
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1
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鶏もも肉は汁が吸いやすいようにフォークで穴を開けておく
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2
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●を袋に入れ、混ぜ合わせておく
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3
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混ぜ合わせた調味料の中に鶏肉をいれてある程度揉む
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4
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水をしいた鍋の中にいれて、そのまま茹でる。沸騰したらそのまま10分茹でて完成
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コツ・ポイント
使う味噌は米こうじや大豆の欠片が入ってない奴がオススメ
このレシピの生い立ち
腹へった、でも体が動かない、だが旨いものは食べたい、という三拍子から生まれたおかず。ご飯に合う！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お漢を目指して
